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Ce n’est ni un livre, ni un recueil de recettes. Des recettes, tu peux en trouver la tonne et le quintal aujourd’hui et…c’est justement ça le problème. Il ne suffit pas d’avoir des recettes pour organiser ses repas. Ce que je mets entre tes mains, c’est : -96 idées de plats, inspirées du monde, classés en catégories : viandes, poissons et crevettes, poulet, légumes et accompagnements et plats de la flemme. -18 suggestions de vinaigrettes et sauces de table -10 dessert simples, rapides et familiaux -18 de mes indispensables du goût (pour une cuisine qui fait voyager les papilles) -10 contact de fournisseurs de beaux et rares produits à Dakar. Et quelques un de mes meilleurs conseils pratiques. Ce que ça change concrètement pour toi: - Tes idées de plats sont classées par protéines du coup tu pioches tes recettes selon ce que tu as dans ton frigo -Tu bénéficies d’associations d’idées originales et rapides à mettre en œuvre. Ni compliqué ni long. -Même si tu cuisines la même chose, tout le monde n’y verra que du feu grâce à mes conseils d’utilisation des épices et condiments indispensables. -Dorénavent n’as plus besoin d’être une grande pâtissière pour proposer des desserts à la maison -Tu as maintenant la possibilité de faire appel aux prestataires qui me fournissaient dans mon restaurant, des produits d’exception à des prix de compèt!